新华网首尔11月6日电（记者）冬日清晨，政部韩国最大的水产市场——釜山札嘎其水产市场开始了一天的喧嚣。

在大楼一层生鲜市场，部长鲐鱼、海胆、章鱼、鲍鱼、龙虾……各色生鲜让人目不暇接。

耶伦釜山水产市场的兴起有一段可能许多人不知道的历史。

“札嘎”在韩语中是鹅卵石的意思，将访100多年前这里的海滩铺满鹅卵石，是渔船建造厂所在地。

20世纪初叶，美财这里开始建设成为鱼市。

靠海吃海，政部水产典型食品之一就是鱼糕。